Troubles digestifs : quelle différence entre intolérance, allergie et sensibilité ?

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Maux de ventre, ballonnements, fatigue après les repas, inconfort intestinal… Vous suspectez un aliment de vous déranger, mais entre allergie, intolérance ou hypersensibilité, difficile de s’y retrouver. Ces trois réactions ne sont pas synonymes, et leur prise en charge est bien différente. Voici un guide clair pour comprendre les nuances et mieux écouter votre corps.

1. L’allergie alimentaire : une réaction du système immunitaire

L’allergie est une réaction immédiate du système immunitaire à une substance perçue comme une menace. Même en petite quantité, l’aliment déclenche une réaction parfois violente.

Symptômes :

  • Œdèmes, urticaire, démangeaisons

  • Troubles respiratoires

  • Choc anaphylactique dans les cas graves

  • Apparition des symptômes en quelques minutes

Exemples d’allergènes fréquents :

  • Arachides

  • Fruits à coque

  • Lait

  • Œufs

  • Fruits de mer

👉 Les allergies nécessitent un diagnostic médical et un évitement strict.

2. L’intolérance alimentaire : un problème d’assimilation

L’intolérance n’est pas liée au système immunitaire, mais à une incapacité du corps à digérer une substance.

Symptômes :

  • Ballonnements

  • Diarrhées

  • Gaz

  • Douleurs abdominales

  • Fatigue chronique

Les symptômes apparaissent quelques heures après ingestion et sont proportionnels à la quantité consommée.

Exemple typique : l’intolérance au lactose

Due à une absence ou une baisse de production de lactase, l’enzyme qui digère le sucre du lait.

👉 L’intolérance est souvent réversible ou modulable, avec une éviction partielle et une réintroduction encadrée.

3. La sensibilité alimentaire : un terrain plus flou

La sensibilité alimentaire désigne une réaction non allergique et non liée à une carence enzymatique, mais à une hyperréactivité de l’intestin.

Symptômes :

  • Ballonnements, inconfort

  • Fatigue post-repas

  • Maux de tête

  • Troubles de l’humeur

  • Irrégularité du transit

Elle est souvent associée à :

  • Une perméabilité intestinale

  • Du stress chronique

  • Un déséquilibre du microbiote

👉 Le gluten, les FODMAPs, le lactose ou certains additifs peuvent être à l’origine d’une hypersensibilité, sans qu’il y ait pathologie avérée.

4. Que faire si vous suspectez une réaction alimentaire ?

  1. Tenez un journal alimentaire et digestif

  2. Consultez un professionnel (diététicien, allergologue, gastro-entérologue)

  3. Évitez l’auto-diagnostic ou les régimes drastiques sans accompagnement

  4. Évaluez le contexte émotionnel : le stress joue un rôle majeur

5. Et la luxopuncture dans tout ça ?

En cas de sensibilité digestive liée au stress, à un déséquilibre du microbiote ou à une fatigue chronique, la luxopuncture peut aider à :

  • Réguler le système nerveux entérique (cerveau digestif)

  • Réduire les inflammations fonctionnelles

  • Restaurer un meilleur transit

  • Réduire les tensions abdominales

C’est un complément efficace dans les cas de sensibilité ou de troubles digestifs fonctionnels.

FAQ – Intolérance, allergie ou sensibilité ?

Comment savoir si je suis allergique ou juste sensible ?
Un test médical est indispensable pour écarter une allergie. En cas de doute, commencez par un journal alimentaire.

Puis-je être intolérant sans symptômes digestifs ?
Oui, la fatigue, les migraines ou les douleurs musculaires peuvent être des signes indirects.

La luxopuncture peut-elle corriger une intolérance ?
Non, mais elle aide à apaiser les réactions digestives dues à une hypersensibilité ou à un terrain nerveux déséquilibré.



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